油そば

八事駅から徒歩1分。名古屋市昭和区に店を構える「歌志軒」は、行列ができる人気の油そば専門店です。歌志軒が提供するのは、スープを一切使わない独自の「油そば」。いわゆる汁なしラーメンやまぜそばとも一線を画し、主役はあくまで〝麺そのものの旨さ〟。...